תגובות לפוסט: "סביצ'ה נולד -קארפצ'ו שרד" http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/ מסע אנין לאובדן קלוריות והיקפים Sun, 03 Apr 2016 11:24:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 מאת: ננה http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-101 Sat, 19 Jan 2008 16:45:14 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-101

:)
ועכשיו, משהוסר האיום לשחד אותי בארוחה, :roll:
הרי לפניך בחירתי, בלווית מחמאות מלוא החופן, מכל הלב.

בארבי-
בחירה ראשונה, ראויה לכל בלונדה מצויה, איך בכלל אפשר לבחור אחרת. הפרובוקציה המושלמת! הקרפצ'יו הזה אמור להיות יפיפה, ובכל מקרה זה הצבע שלי… :oops: סלק, במיוחד חי הוא שורש אדיר ומתוק, פלפל שחור הוא התבלין המועדף עלי בכל עת כמעט, בשאלוט יש שילוב של בצל ושום= אלופים, התבלינים של החיים… ושמן אגוזים במיוחד א.לוז , זו סאגה ל… לא חשוב, לא פה, בפעם אחרת.
:P

אמסטרדם בכתום-
תראה… תבין… כתום זה צבע נהדר, חם. למרות שמנגו עונתו אחרת, השילוב שלו עם דג, פירות ים, וצ'ילי גורם לי לרייר במיידי. אז החלקלקות המתוקה של המנגו ועסיסו, רוטב תפוזי חמוצמתוק, (קולי פלפל.. איזה פלפל תשים? כתום?) צ'ילי ומלח שחור. אני עוצמת את העיניים ומפנטזת… שחור… כתום… אורנג'. אהה. משם באה ההשראה? :P

מהודר-
הבחירה השלישית. מתחייב. אולי אם היית בא בעונה אחרת הייתי גם בוחרת אחרת. אבל חורף עכשיו. העונה שלי. מתה על הדרים. וההתאמה לקרפצ'ו דג אולטימטיבית לי על הלשון.
אפשר לחזק לי את זה עם 2-3 פרוסות דקיקות של קומקוואט למען ההידור המושלם ולחיזוק מריר.

שומשום קומפלט-
התלבטתי. מנחשת שיהיו שם השומשום הירוק, המלא, ה"ריק" הלבן והשחור. בירוק,אגב, יש צבע מאכל טטרזין, אבל אפילו אני בחטאי עצמתי עין תורנית-אורגנית ורכשתי כזה. הפנטזיה על איך זה יראה על סביצ'ה או קרפצ'ו לבנבן וטרי, היתה מעבר לכוחותי. אז נמחלת, אם תפצה אותי בקצת חריפות של שום במנה הזו.

ואחרון חביב, לא היה קל לוותר על האחרים… תות הנח המון.
נדמה לי שהחך, ובמיוחד הלשון לא ינוחו דווקא.. אולי, על זרי דפנה הם כן. שוב, לעונה, תות הוא פרי עונתי, בחורף, תמיד בא לי תות. השילוב של דג נא ופרי מתקתק משולב בחריפות הטריה אך מעודנת של הבצל האדום ונשכנות הסצ'ואן תהיה משהו מרתק, לספר עליו לעם ולאומה.

זוהי החמישיה הפותחת שלי. זה לא שהאחרים לא ראויים, רק שהיו שם כמה באגים NO NO בשבילי. אני לא אוהבת בקרפצ'ו/סביצ'ה שלי את האינטרפרטציות הים תיכוניות או את הסחיבה למטבחי המזרחוק.

סחתיין על הבלוג,
ברכותי על היוזמה
ובהצלחה בהשרה.

ננה

]]> מאת: קרמבולה http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-100 Sat, 19 Jan 2008 09:57:27 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-100

וחמשת הגדולים:
יוקוהאמה
טופ קומבי
דלהישס
מוסיף המון
מקסיקו סיטי אקספרס

מתחילה לחסוך לנסיעה לעיר הגדולה
נראה שיהיה שמיח

]]> מאת: ליאור http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-99 Wed, 16 Jan 2008 15:49:30 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-99

נאלצתי לוותר על כמה דברים שנשמעו מעניינים מפאת סעיף כוסברה…

בארבי
אמסטרדם בכתום
מחווה לבירות
מהודר
מוסיף המון

רעיון מגניב

ליאור.

]]> מאת: טועמת http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-98 Tue, 15 Jan 2008 11:51:58 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-98

נבחרת החלומות שלי:

הוואי 5:0
מקסיקו סיטי אקספרס
נאפולי
תות הנח המון
יוקוהאמה

רד והצלח!

]]> מאת: foodha http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-97 Tue, 15 Jan 2008 09:16:23 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-97

אני בכלל כעת בפאזה של שף-יועץ. :lol:

ואם אתה באמת מחפש יש לי קונספט מקביל (ומשיק) ואולי יותר מנצח!!!

]]> מאת: פטיש השניצל http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-96 Tue, 15 Jan 2008 08:37:49 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-96

אז ככה:
צ'יפופו
מקסיקו סיטי
נאפולי
אמסטרדם
מהודר

אבל האמת – אני מוכן להתפשר.
אגב – נראה לי רעיון מנצח למסעדת קונספט !
קרפצ'יו, קאווה וריזלינג, אולי גם בירה.
מחפש משקיעים?

]]> מאת: אדון שוקו http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-95 Mon, 14 Jan 2008 12:44:20 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-95

הכל נראה טוב….חבל שצריך רק חמישה…
קדימה לבחירה:

- צי'פופו – גם שם יפה וגם נראה איכותי
- יוקוהמה – סטייל אסיאתי, מגניב אותי
- קו סאמוי – אקזוטי….ומעניין
- שומשום קומפלט – משהו מיוחד נראה טוב…מחכה להגיע אלייך ולטעום ממנו…
- מהודר – כל כך מהודר..ניסיתי  ויצא פ-י-צ-ו-ץ!

בהצלחה
בקרוב נתראה…
אדון שוקו

]]> מאת: האחים האכלנים http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-94 Mon, 14 Jan 2008 12:29:13 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-94

אוקיי…..
היה קשה מאוד הכל נראה מעולה!

אז ככה:
1.יוקוהמה- נשמע תותחני
2.מקסיקו סיטי אקספרס- כמו שכבר סיפרנו אחד מאיתנו אוהב אבוקדו…
3.דלהישס-מעניין ומגרה
4.צי'רפאן – נדמה לי שיש מקום זה….
5.טופ קומבי-באמת זול (חחחח סתם)

בהצלחה
נ.ב
ירידה רצינית, המשך כך!
כולנו בעדך!!

האחים האכלנים

]]> מאת: דובשנית http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-93 Sun, 13 Jan 2008 18:10:22 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-93

לאחר התלבטויות קשות, ה-5 שעולים לגמר הם:
- הוואי
- מקסיקו סיטי
- תות הנח המון
- בארבי
- צ'ירפאן

]]> מאת: שרי http://www.foodha.co.il/2008/01/%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%a0%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%a4%d7%a6%d7%95-%d7%a9%d7%a8%d7%93/comment-page-1/#comment-92 Sat, 12 Jan 2008 12:14:23 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/62#comment-92

כל כך קשה לבחור
הוואי
בארבי
מהודר
צירפאן
מוסיף המון

מתחילה לחסוך לנסיעה לת"א :lol:

]]>