עוד משאוושה לאוסף
הקרבה לכפר יאסיף הובילה להחלטה לבדוק לראשונה את סניף האם של אבו אדהאם. צהרי שבת ולא ידענו אם נעמוד הרבה בתור, אולם הרפתקה זו הרפתקה. הגענו למרכז הכפר, שמחנו לראות שפרנסי החומוס השכילו להתמקם על מגרש חניה ענק, כך שגם כשהמקום היה מלא מבפנים ומבחוץ, לא התעוררה בעיית חנייה. שיחק מזלנו ולמרות השעה (אחת וחצי) נמצא לנו שולחן חיצוני בזריזות, בחלוף דקות הובהר לנו שבאנו ממש בזמן, כי אחרינו כבר היו חיכוכי ממתינים קלים בשל מצוקת כסאות. עיכוב קל אצל המלצר היחיד ואט אט הוזרמה הכבודה הבאה: צ'יפס -שמנוני ומעט רופס, פלאפל סביר, ירקות ומחמצים סבירים.הזמנו משוואשה אחת וחומוס פול אחד, שניהם היו חלקים, קלים ובלתי מעיקים, טעימים, (יותר לרעייה ולבן) בעבורי חסרה קצת חמיצות וחריפות, אבל ככלל זו חוויה נוספת לאוסף. בעבור 2 השתייה היינו צריכים לבקש פעמיים. שילמנו 65 שקל והפלגנו דרומה.
יום חמישי, 18 בדצמבר 2008 בשעה 10:47
אם כבר כפר יאסיף
אז החומוס של אבו פאוזי !!!
על הכביש הראשי.
חומוס מעולה, פלאפל נהדר, סלט פגז, וגם צ'יפס ראוי.
יום חמישי, 18 בדצמבר 2008 בשעה 16:52
תודה, מבטיח לנסות בגיחה הבאה דרך הכפר…