תגובות לפוסט: "פסח של אצות (2) BIG IN JAPAN" https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/ מסע אנין לאובדן קלוריות והיקפים Sun, 03 Apr 2016 11:24:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 מאת: passioneta https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1218 Sat, 18 Apr 2009 14:45:37 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1218

אני הייתי בת 20, עם תקציב מצומצם מאוד. חייתי בעיקר על מרקי אטריות מהסוג הזול, טמפורה במסעדת סטודנטים וירקות מוקפצים על אורז במסעדה בסגנון סיני. שתי המסעדות האחרונות עדיין קיימות – אבל האוכל היה לי הרבה פחות טעים הפעם…

]]> מאת: foodha https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1217 Sat, 18 Apr 2009 14:13:44 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1217

הייתי כמה ימים ביריד צעצועים ופגישות עבודה, ובעת ההיא היה לי אומץ לסושי, טפניאקי וטמפורה (זכורה לי מאוד לטובה TEN ICHI בר טמפורה).

]]> מאת: passioneta https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1216 Sat, 18 Apr 2009 13:31:22 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1216

אני ביליתי את שנת 89 (כמעט כולה) בקיוטו. כמעט שיא ה"בועה" היפנית.

]]> מאת: foodha https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1215 Sat, 18 Apr 2009 11:52:48 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1215

אם אני זוכר במדוייק ביוני 1990 בטוקיו

]]> מאת: passioneta https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1214 Sat, 18 Apr 2009 11:07:23 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1214

חישוב מהיר מראה שגם אתה היית שם ב-1989? היכן?

]]> מאת: foodha https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1213 Sat, 18 Apr 2009 09:18:50 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1213

כנראה שדווקא השמנמנים הצעירים התחמקו מאיתנו… לעומת זאת ההשפעה המערבית מאוד גברה בתחום המזון, אחרי השיבה שלי – 19 שנה.
היה שווה לחכות וענה מעבר לכל הציפיות.
פיספסנו את הנ"ל ועוד כמה דברים טובים. סיבה נוספת לשנס מותניים, לעבוד קשה ולשוב בעתיד היותר קרוב.

]]> מאת: ענת סקילי https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1212 Sat, 18 Apr 2009 09:17:55 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1212

איזה כייף לראות ולהזכר.
אהבתי את גלידת השומשום השחור,

]]> מאת: passioneta https://www.foodha.co.il/2009/04/%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-2-big-in-japan/comment-page-1/#comment-1211 Fri, 17 Apr 2009 20:33:47 +0000 http://foodha.blogli.co.il/archives/678#comment-1211

כולי קנאה…
המלית החשודה – אנקו – מחית ממותקת של שעועית
הסושי בדאיווה אכן טעים על הבוקר
ולגבי המשקל של היפנים – כיון שחזרתי לשם אחרי 17 שנים,אני יכולה להעיד שהיפנים, בעיקר הצעירים, השמינו מאוד. ראיתי אפילו מודעות לאופנה למידות גדולות ברכבת התחתית!
שיחה עם חברה יפנית שבעלה עוסק בעיצוב אופנה אישרה – יש בעית השמנה שמחריפה, וגם הגובה עולה – כתוצאה מהחשיפה לתזונה המערבית.
אבל מה שאסור לפספס ביפן – המאפים המלוחים בבייקלי – צירופים מופרכים של בצק קרואסון או שמרים, בייצים, מיונז, גבינה צהובה והאם או בייקון. כמה מופרך ומשמין ככה טעים. במיוחד עם פחית של תה אולונג קר ליד :) :mrgreen:

]]>