מעוניינים לעשות משהו טוב לכם ולקהילה?
יום שלישי,8 באפריל, 2008סדנאות בישול עם מיטב השפים בארץ
בשיתוף המטבח של מאיר השמן
מיקום: אתר מטבחוץ
כתובת: גן רוטרי ליד רח’ דניאל 67 בת ים
13.4 שף חוסאם עבאס ממסעדת אלבאבור – בישול עם עשבי בר.
14.4 שף ישראל אהרוני מאפים מלוחים.
16.4 שף ארז קומרובסקי סדנת טלה וירקות אביבים.
17.4 מאיר השמן זבח טלה לפסח- הנושא מזרח מול מזרח – המזרח התיכון – מול מזרח אירופה, זה מול זה בקרב מזלגות.
22.4 אנדרי סואידן- סדנת טעימות יין מהארץ ןמהעולם
אנדרי סוידאן, מרצה בכיר בתחום האלכוהול בכלל והיין בפרט, בעל רקע של למעלה מ– 15 שנה בהדרכות, הן בארץ והן בחו"ל. לאחרונה זכה אנדרי בתואר אבירות באחד ממסדרי היין הוותיקים והרציניים בעולם, CONFRERIE VINUM REGUM, בהם חברים מגדולי מומחי היין בעולם.
23.4 שפית עינב ברמן ממסעדת אסיף – סדנת מתוקים (קונדיטוריה).
24.4 – שף ניר צוק מסעדת קורדיליה.
פרטים נוספים:
כל סדנא מיועדת ל- 35 אנשים מקסימום.
כל הסדנאות תתחלנה בשעה 18:00 ותארכנה שעתים וחצי.
התשלום ביום הסדנה על סך 150 ₪ במזומן בלבד (כל ההכנסות הן תרומה למטבח של מאיר השמן].
מקום בסדנה לנרשמים מראש יישמר עד חצי שעה לפני תחילת הסדנה.
פרטים נוספים והרשמה:
http://www.biennale-batyam.org/dynamic.asp?url=dynamic/contact_form.asp