מילון פודהה

מילון פודהה לשיבושי לשון וקיצורים מתבקשים – מהדורת  2008

  • אא"ט – אם אינני טועה
  • אבטיחישי – אבטיח אישי, מוקטן, בייבי
  • א"ש- ארטישוק 
  • בלוגו – הלוגו של הבלוג, ובמקרה שלנו איורו ההולך ומצטמק של פודהה. 
  • דח"ן – דרגת חריפות נדרשת/נסבלת
  • הסתלטות – אין מדובר בהשתלטות עויינת, להיפך- זהו תהליך הכנת הסלט
  • זמ"ל- זכר מסעדה לברכה
  • זרתונית – טעימה קטנה מ"זרת" (בערך שליש)
  • חסילנגוסטין – כשפודהה אינו בטוח האם מדובר בחסילון גדול או לובסטרון פעוט
  • חצרור – חצי צרור (בדר"כ ירוק, כוסברה, פטרוזיליה, מנגולד וכיוצ"ב)
  • חרדיז'ון – חרדל די'זון (בעיקר שני מגזרים; החלק והמגורגר)
  • חרפרף- חריף מרפרף – פיקנטי (עדין) בלעז, כלומר ראוי למאכל גיסתי ושאר האוכלוסייה. 
  • טותבע”ה – טבין ותקילין בלי עין הרע
  • טיטלה – T של טלה ובעצם פורטרהאוס טלה.
  • טיפטוף- מתן תשר, טיפ (יכול להיות גם טיפטוף רציני, גדול)
  • לאטגן (וגם איטגון) אידוי-טיגון
  • להבליג – לבקר בבלוג, להביע עניין, להתבונן בצילומים ולרייר בנימוס.
  • להסתבץ' – להכין או לאכול בהנאה סביצ'ה, ובהטייות: הסתבצ'ות, מסובץ' חלקית Uכד'.
  • למ"מ- לא משהו משהו וגם לא משהו מיוחד.
  • לספתח- לעשות סיפתח, רכישה ראשונית, ברכה לעסקים.
  • לפ"א – לחם פרא אפוי (מהסלון של אייל שני)
  • לפ"ת – לפני תשר (בדרך כלל בענייני חשבונאות) ולא בדרך לאם המושבות או הירק השורשי.
  • לקצקץ – לקצוץ קצוות (עפ"ר באפונה ושעועית)
  • לשקשק – להכין שקשוקה
  • מאורגן – בזוק באורגנו, בדר"כ השמן שעל הפטה ה"בולגרית" בסלט ביוון.
  • מג'ולנים – חתוכים ג'וליין (מגופררים בעברית, דק וארוך)
  • מחבתון – מחבת זעירה
  • מסושם- חתוך בסגנון עדות הסאשימי, כחצי ס"מ למיניינם.
  • מפומפם – מגורד בפומפיה
  • מפלונץ' – אה-לה-פלאנצ'ה, ובעברית על הפלאנצ'ה
  • משמ"ש – המטבח של מאיר השמן
  • מש"קל – משקה קל
  • סירון – סיר קטן
  • סירון עליון – סיר עם דפנות גבוהות
  • עגש"ת – עגבניית שרי תמר
  • עחה"ב – לא אחאב המלך… על חשבון הבית, ייענו מתנה עם בלי כסף.לפ"ת
  • עפ"ד – על פי דרישה (שיטת בישול, צליה וטיגון, בעיקר במזנונים ומסעדות מהירות)
  • פוספסו – עלו על הגריל (או על מחבת צורני) ולבשו פסי צריבה
  • פיתריה- פיתה טריה
  • פסטוסברה- פסטו של כוסברה
  • פש"ר – הפוקאצ'ה של רפאל
  • שמ"ז – שמן זית
  • קב"א – קינוח במקום אחר
  • ק"ד – קצוץ דק
  • שוקה – שוק האיכרים (בנמל תל אביב בימי שישי מ-8 בבוקר)
  • שפג"ט – פלפל שחור גרוס טרי (בסיקול אותיות ממוקד נגד עין הרע)
  • ש"ש – שן שום
  • ששש – שומשום שחור
  • *אם נתקלת בשיבוש לשון אחר, נשמח לשמוע תגובה ולצרפו למהדורה הבאה של המילון.